Spargel stechen und essen, farbenfrohe Cocktails mixen und frische Luft an der Ostsee schnuppern – das alles gehört zur Ausbildung in den Hotels der Berliner Stadtmission. „Abwechslung durch Gäste, die im Restaurant kommen und gehen“, das gefällt Jeremy Wesner. Der 19-Jährige möchte Kaufmann für Hotelmanagement werden...
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